重慶火鍋加盟店經(jīng)營(yíng)如何做好財(cái)務(wù)管理
時(shí)間：2018-12-29 13:42
重慶火鍋加盟連鎖根據(jù)餐飲連鎖加盟行業(yè)發(fā)展建立了優(yōu)勢(shì)地位，并制定出了科學(xué)合理的發(fā)展方針，在構(gòu)建出成熟經(jīng)營(yíng)管理模式的同時(shí)，也打造出了適合不同地區(qū)、城市以及不同消費(fèi)者口味需求的系列產(chǎn)品，這為重慶火鍋加盟連鎖店經(jīng)營(yíng)在餐飲市場(chǎng)持續(xù)穩(wěn)定的發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)，并做好了充實(shí)的保障，這是重慶火鍋加盟連鎖店在市場(chǎng)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展的條件。
但如何開好一家重慶火鍋加盟店?對(duì)于初入餐飲市場(chǎng)的創(chuàng)業(yè)投資者來(lái)說(shuō)，就要從選址、培訓(xùn)、采購(gòu)、經(jīng)營(yíng)管理、市場(chǎng)營(yíng)銷等多個(gè)方面進(jìn)行思考，特別是針對(duì)開店成本進(jìn)行相應(yīng)的控制，才能達(dá)到提升盈利的目的，對(duì)此，就要求加盟火鍋店管理者做好店面財(cái)務(wù)管理。
1、重慶火鍋加盟店經(jīng)營(yíng)的財(cái)務(wù)管理，首先在財(cái)務(wù)人員的管理模式上，可分為本地化模式和委派模式。本地化模式是指重慶火鍋加盟店財(cái)務(wù)人員屬于加盟火鍋店編制，這是由重慶火鍋加盟店在當(dāng)?shù)卣衅?，其工資及人事關(guān)系均在重慶火鍋加盟店;委派模式是由財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人由總部任命并統(tǒng)一委派的管理辦法，其財(cái)務(wù)人員會(huì)計(jì)核算以及現(xiàn)金支付方式等方面都有總部財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)。
2、在重慶火鍋加盟管理制度上，應(yīng)對(duì)加盟火鍋店店長(zhǎng)和財(cái)務(wù)人員規(guī)定相應(yīng)的權(quán)責(zé)范圍，并在職責(zé)上相互制約，對(duì)費(fèi)用報(bào)銷、薄業(yè)銷售。折扣促銷、廣告合同等重要經(jīng)濟(jì)事項(xiàng)實(shí)施連簽制度，在財(cái)務(wù)人員的招聘、離職都應(yīng)有相應(yīng)的備案和審核，加盟火鍋店店長(zhǎng)無(wú)權(quán)任命或解聘財(cái)務(wù)人員，增強(qiáng)火鍋加盟店餐飲財(cái)務(wù)人員的獨(dú)立性，以利于重慶火鍋加盟店把握對(duì)財(cái)務(wù)政策的把控和獨(dú)立執(zhí)行。
3、重慶火鍋加盟店要建立實(shí)物、資金安全保障第一責(zé)任人制度。加盟火鍋店財(cái)務(wù)責(zé)任人制度，加盟火鍋店財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人為實(shí)物、資金安全和完整第一責(zé)任人，以加大重慶火鍋加盟店財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人對(duì)實(shí)物資產(chǎn)、資金安全的責(zé)任感與主管能動(dòng)性。
重慶火鍋加盟行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，加盟火鍋店也隨時(shí)面臨著競(jìng)爭(zhēng)，沒有歷經(jīng)過(guò)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)重慶火鍋加盟店連鎖店時(shí)很難保持持續(xù)穩(wěn)定的發(fā)展?fàn)顟B(tài)。以上內(nèi)容就是重慶火鍋加盟連鎖老字號(hào)品牌，朝天門火鍋根據(jù)多年行業(yè)經(jīng)驗(yàn)所總結(jié)出的關(guān)于重慶火鍋加盟店經(jīng)營(yíng)如何做好財(cái)務(wù)管理的全部介紹，希望能對(duì)想要加盟火鍋店進(jìn)行投資創(chuàng)業(yè)的伙伴有幫助。更多重慶火鍋加盟連鎖店信息，可關(guān)注或搜索：朝天門火鍋。
