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加盟做什么最賺錢?該怎么做呢?
一場疫情,給就業(yè)者帶來了前所未有的困難,面對需求陡降,不少企業(yè)紛紛裁員,為了應對這一變化,不少職場人轉變心態(tài),投入到了創(chuàng)業(yè)大軍中,很多缺乏創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗的朋友選擇 火鍋加盟 的創(chuàng)業(yè)模式,不少朋友都會問,加盟什么最賺錢呢,創(chuàng)業(yè)就是為了賺錢,如果選擇了一個不賺錢的加盟項目,完全就等于浪費時間浪費金錢,那么2022加盟什么最賺錢呢,聽一聽朝天門火鍋的經(jīng)驗分享吧。 一、選定賽道 首先你要確定自己的賽道,也就是選定一個行
2022-08-17 728 -
盅盅火鍋,為什么不火了?
盅盅火鍋,是將傳統(tǒng)的火鍋形式和串串菜品的豐富多樣相結合起來,其特別之處在于,選用盅盅作為裝菜的器皿,不同的顏色的盅盅代表不同的價格,顧客自助選擇食材,消費完畢直接數(shù)盅盅就可以買單,盅盅火鍋一出,受到了許多年輕消費者的喜愛,但是盅盅 火鍋加盟 店們再近兩年卻沒有了聲音,關于盅盅火鍋的發(fā)展趨勢分析,一起來看看朝天門火鍋的經(jīng)驗分享吧。 一、盅盅火鍋特性小眾聚餐,輕社交 盅盅火鍋的場景主打小聚,菜品的分量少也
2022-08-17 897 -
淺析火鍋流行趨勢,抓住餐飲新機遇!
近年,全球代表的火鍋品類也相繼涌入國內 火鍋市場 ,比如泰式冬陰功火鍋、咖喱火鍋、日式壽喜鍋、韓式部隊火鍋等都想在中國火鍋市場中分一杯羹,而這種本土和外來的融合,讓消費者在火鍋的選擇上也更加豐富,因此,消費者對于火鍋的關注熱度持續(xù)走高。 1、餐飲業(yè)吸金王 從營業(yè)額來看,火鍋是餐飲中的大品類,占據(jù)餐飲業(yè)總營業(yè)額的22%,餐飲品類分布極為分散,營業(yè)額行業(yè)占比在1%以上的有18個分類,據(jù)統(tǒng)計,2021年我國火鍋市場收入約5218億
2022-08-16 869 -
2022年餐飲行業(yè)發(fā)生了哪些大變化?
行業(yè)的不斷擴張和發(fā)展,餐飲業(yè)的改變日新月異,但是餐飲也不管怎么變,有一個核心是不會變的,那就是以消費者需求為基礎,不斷優(yōu)化創(chuàng)新自己的門店模式和品牌,持續(xù)關注消費者需求,是做餐飲乃至做品牌長期不變的原則,那么2022年已經(jīng)進入下半年,餐飲 火鍋加盟 行業(yè)發(fā)生了哪些改變呢,一起來看看朝天門火鍋的經(jīng)驗分享吧。 1、門店自然流量下降 在大環(huán)境和疫情反復的情況影響下,餐飲實體店受到了很大的影響,最直觀的就是店內人流量
2022-08-15 906 -
開餐飲店,做爆款單品好,還是多推出菜品好?
站在消費者角度來看,菜品的多樣化自然是好的,可以給消費者提供更多的選擇,但是站在經(jīng)營者角度來看,多菜品的推出也自然會增加門店的運營成本,資金成本會出現(xiàn)問題,聚焦一道單品的打造對于品牌方來說,可以讓消費者快速的記住品牌,這也是所謂的招牌菜,那開一家店,比如 重慶火鍋加盟 店,到底是專注單品聚焦好呢,還是多樣化的推出菜品好呢,一起來看看朝天門火鍋的經(jīng)驗分享吧。 一、單品聚焦的好處 聚焦一個單品的推出,可以
2022-08-12 1317 -
餐飲新店開業(yè),要正確做引流活動!
餐飲新店開業(yè)除了一個響亮的招牌和自帶流量的品牌,自然就可以帶來客源外,還需要根據(jù)周圍環(huán)境,做一波新店開業(yè)活動,沒有不做新店開業(yè)的餐飲店,想要獲取大量的客源,做活動是必須的,因為在初期大量的吸引顧客,才能在后期運營中留住顧客,活動不是一拍腦門就去做的事情,可能昨晚一階段活動,發(fā)現(xiàn)自己前期虧得都無法周轉了這時候根本沒挽救的辦法,那么餐飲 火鍋加盟 店開業(yè)如何簡單又正確的去做不會虧本的活動引流呢,一起來
2022-08-12 897 -
選擇餐飲行業(yè)這幾點建議你一定要知道!
餐飲人第一次選擇餐飲 火鍋行業(yè) 有什么需要注意的,除了做好心理準備,開店還需要注意什么,朝天門 火鍋 擁有87年連鎖餐飲經(jīng)營經(jīng)驗,今天朝天門就跟大家分享一下,選擇餐飲行業(yè),需要注意的關鍵幾點。 一、做可以復制標準化的店 對餐飲商家來說可以降低產(chǎn)品成本,降低人工成本,提高菜品的出品穩(wěn)定性,這幾個點很關鍵,如果餐飲店想要做大的話,必須要滿足兩個前提條件,第一個就是標準化,第二個就是可復制化,對于顧客來說簡單快
2022-08-11 766 -
餐飲門店如何做好線下服務?
線上營銷引流,線下提供特色美味和優(yōu)質服務,這樣的門店想生意不好都難,線上的營銷是一種專業(yè)的操作,而線下的美味和服務更是一種系統(tǒng)化的操作,有一套公式和標準可以去做,那么今天 朝天門火鍋 就以如何提供和優(yōu)化線下服務為主題,跟大家分享一下餐飲經(jīng)驗吧,希望對你有所幫助。 一、預定和回訪可以提高與顧客之間的距離 通過電話溝通,提前了解客戶來店消費的場景及需求,如:就餐人數(shù)、是否是特殊的節(jié)日等,在這個溝通的過程中
2022-08-11 817 -
餐飲行業(yè)老板需要具備哪些實戰(zhàn)能力?
餐飲行業(yè)雖然已經(jīng)足夠成熟,在餐飲行業(yè)有許多優(yōu)秀的餐飲人,他們都經(jīng)歷了許多的磨煉和時代的考驗才能成為優(yōu)秀餐飲人,而今天朝天門火鍋就跟大家分享一下,作為一個成功的老板,比如 重慶火鍋加盟 店的老板們,你們需要具備哪些能力,希望對開店或即將成為餐飲人的你有所幫助。 一、吃苦的能力 從選品牌到選址,從選址到設計裝修,再到選人選食材,再到后面的收銀、營銷,每一個環(huán)節(jié),都不允許出錯,能成功盈利的餐飲店,一定是把每
2022-08-10 761 -
只做線下的傳統(tǒng)餐飲,你們還好嗎?
在現(xiàn)在大部分人都在使用線上平臺購買套餐和訂餐的時候,依舊是有很多傳統(tǒng)餐飲只做線下的生意,線上的可能只有在地圖上能找到這家店,甚至有些店只有當?shù)厝瞬胖?,連招牌都沒有,而對比現(xiàn)在很多新興的餐飲 火鍋店 或者品牌,基本所有的渠道都做,思路會有很大的不同,他們想的,談論的基本都是流量,都是轉化,甚至有時候他們的精力不是放在 老顧客的維護鞏固 上,而是重點放在如何源源不斷的拉新顧客。那么關于只專注做線下顧客的
2022-08-09 788 -
重慶火鍋為什么要用牛油?
可以說,重慶火鍋的靈魂就是那一坨白花花的牛油,可能有很多外地食客不理解,那么大一坨牛油真的不會膩嗎,難道不是看到原料就有吃不下去的沖動了嗎,其實不是的,重慶火鍋的百年發(fā)展歷史,為什么能將 牛油火鍋 傳承到現(xiàn)在,牛油一定是有它存在的道理的,那么今天朝天門火鍋就牛油這一原料更各位餐飲人分享下經(jīng)驗吧,希望對您會有所幫助。 牛油醇厚不膩,味香特別,重慶火鍋特點之一 火鍋使用牛油,是因為牛油比較香濃、比較粘稠,
2022-08-08 1367 -
2022年能做火鍋店嗎?為什么選擇做連鎖?
近年來,隨著我國國民收入的增長,年齡結構及消費觀念的轉變,中國消費市場規(guī)模不斷壯大,消費結構呈現(xiàn)高端化,品質化的轉變升級趨勢,需求端的升級促使供給端的不斷升級,隨著連鎖品牌, 重慶火鍋加盟 品牌的不斷出現(xiàn)與擴張,火鍋行業(yè)的連鎖化程度越來越高,行業(yè)的擴大必然是正向的趨勢,那么2022年還能選擇加盟火鍋店嗎?一起來看看朝天門火鍋的經(jīng)驗分享吧。 1、連鎖化連年增長,但增速放緩,餐飲從業(yè)者拓店更謹慎 據(jù)數(shù)據(jù)顯示,餐
2022-08-08 804